PENELITIAN CARA ANAK MAKAN DAGING AYAM.

Anak jaman sekarang tentu doyan menyantap makanan cepat saji, yang salah satunya daging ayam. Daging ayam yang dikunyah, dihisap sumsumnya lalu digigit tulang rawannya, menimbulkan suara kriuk, menandakan bahwa daging ayam itu gurih. Barangkali daging ayam jadi gurih karena kepandaian koki yang memasaknya atau karena bumbu penyedap yang dicampur jadi satu oleh anak yang makan daging ayam tadi.

Tentu saja saat daging ayam itu dimakan tentu dipegang tulangnya dan dagingnya sedikit-demi sedikit digerogoti hingga habis tandas tidak ada yang menempel di tulangnya. Perilaku memegang tulang daging ayam sebelum digigit, menjadi inspirasi peneliti pada Universitas Cornell, Ithaca, New York, AS untuk melakukan penelitian. Hasil penelitian menemukan, bahwa anak yang memakan daging ayam dengan memegang tulang dan menggigitnya cenderung tidak patuh kepada orang yang lebih tua.

INGIN MENCICIPI STEAK.

Anda yang terbiasa makan di warung tegal, padang atau restoran cepat saji, barangkali sudah pernah dengar yang namanya steak. Boleh jadi saat lidah kita sudah familiar dengan rasa makanan khas Indonesia, tiba-tiba kata steak muncul di tengah-tengah makanan asli Indonesia itu. Tentu saja kedatangan steak dari belahan dunia sana, ditanggapi dengan berbagai cara.

Ada yang langsung kepincut ada yang masih pikir-pikir dulu untuk mencoba apa itu rasa steak?  Kini steak tampaknya sudah menjadi bagian santapan sehari-hari yang bisa kita pesan di restoran. Steak bisa dimasak dengan cara tradisional ala Indonesia, maupun gaya khas dari negara asalnya sana. Tengok saja olahan berbahan baku daging sapi ini akan mengundang selera makan jika dimasak dengan benar.