Ambisi untuk membuat mi terpanjang di dunia terlaksana sudah. Xiangnian Food Co, sebuah perusahaan di Nanyang, Provinsi Henan, China bagian tengah, berhasil memecahkan rekor membuat mi terpanjang di dunia, yakni 3.000 meter. Mi tersebut mengalahkan rekor dunia mi terpanjang versi Guinnes, yakni 548,7 meter.

Mi terpanjang hasil kerja keras para anggota staf perusahaan Xiangnian Food Co itu menggunakan 40 kilogram tepung roti dan 28,6 liter air. Diperlukan waktu 17 jam untuk memelintir adonan tepung sehingga menjadi mi yang sangat panjang dengan berat 66,1 kilogram. Sesi pengukuran panjang mi memakan waktu tiga jam.

Lagi