Beranda

PEMANIS FRUKTOSA LEBIH BERBAHAYA.

Tinggalkan komentar

Pemanis fruktosa atau gula buah, yang biasa diekstrak dari jagung, ternyata lebih beracun dibandingkan dengan gula sukrosa biasa yang diproduksi dari tebu atau nira. Pengaruh buruk fruktosa tampak pada tikus betina yang jadi hewan percobaan. “Studi itu menunjukkan perbedaan signifikan antara dampak fruktosa dari sirup jagung dan gula biasa pada tikus betina, ” kata ahli biologi Wayne Potts dari Universitas Utah di Amerika Serikat, yang memimpin riset, Selasa ( 6/1).

Lagi

BAYI DAPAT BELAJAR MENYUKAI SAYURAN.

Tinggalkan komentar

Anak-anak bisa belajar makan sayuran baru jika mereka dikenalkan secara reguler sebelum berusia 2 tahun. Demikian studi yang dilakukan Universitas Leeds tentang anak rewel mengonsumsi makanan, cara mengatasinya dengan lebih banyak lagi makan sayuran hijau yang diberikan sayuran 5-10 kali. Tim peneliti memberikan bubur artichoke ( sayuran kuncup ) yang berasal dari daerah Mediterania.

Penelitian dengan memberikan makanan kepada  332 anak usia  4 bulan dan 38 bulan dari Inggris, Perancis, dan Denmark. Satu dari lima anak membersihkan piring mereka, sedangkan 40 persen belajar menyukai artichoke. ”  Setelah 24 bulan, anak-anak jadi menolak sesuatu yang baru dan mulai menolak makanan, ” kata Prof  Marion Hetherington dari Universitas Leeds, sebagaimana dikutip BBC, Jumat ( 30/5 ).

Lagi