Beranda

DAYA KECAP RASA PENGUIN TAK LENGKAP.

Tinggalkan komentar

Burung penguin ternyata hanya dapat mengecap rasa asam dan asin. Studi genetika menunjukkan, burung kehilangan tiga dari lima rasa mendasar saat berevolusi. Rasa merupakan kemampuan penting bagi hewan untuk bertahan hidup.

Burung-burung lain tidak dapat merasakan sesuatu yang manis, tetapi memiliki indera penerima untuk mendeteksi rasa pahit dan umami alias gurih. Penelitian yang dimuat di BBC, Selasa ( 17/2 ), diperoleh saat peneliti mengkaji susunan gen pada penguin. Temuan yang dipublikasikan pada jurnal Current Biology baru-baru ini menemukan beberapa gen perasa pada penguin telah hilang.

Lagi

CALHMI PEMICU PENGIRIMAN SINYAL RASA KE OTAK.

Tinggalkan komentar

Indera perasa di lidah membuat kita bisa merasakan manis, pahit, asin, ataupun masam.  Tim dari sembilan institusi, termasuk Sekolah Kedokteran Perelman di Universitas Pennsylvania, AS berhasil menemukan keberadaan protein CALHMI yang ada dalam  aliran ion ( ion channel ). Zat ini punya andil besar bagi hingga kita bisa merasakan berbagai jenis rasa.

Lagi