Beranda

LINCOLN MENJADI WALI KOTA KEHORMATAN FAIR HEAVEN SETELAH MERAUP 13 SUARA.

Tinggalkan komentar

Seekor kambing Anglo Nubian betina berusia tiga tahun bernama Lincoln bakal menjadi wali kota kehormatan hewan piaraan pertama di kota kecil Fair Haven, Negara Bagian Vermont, AS. Kota ini hanya berpenduduk sekitar 2.500 jiwa dan tidak mempunyai wali kota. Lincoln dipilih warga kota itu pada pekan lalu.

Ia akan menduduki jabatan tersebut selama satu tahun. Lincoln akan memulai tugasnya, Selasa mendatang. Ada 16 hewan kandidat dalam pemungutan suara yang terbuka bagi semua warga kota.

Lagi

SANGSI BAGI PEMILIK HEWAN PELIHARAAN JIKA MASUK WILAYAH ORANG LAIN.

Tinggalkan komentar

Hati-hati jika memelihara ayam di Negara Bagian New Hampshire, Amerika Serikat. Parlemen New Hampshire sedang menggodok undang-undang yang akan menghukum pemilik unggas jika hewan ini kedapatan masuk wilayah milik orang lain. Miturut rancangan undang-undang tersebut, siapa pun yang membiarkan unggasnya masuk ke properti warga lain tanpa izin dan menyebabkan kerusakan, si pemilik unggas akan dinyatakan telah melanggar hukum.

Lagi

MANUSIA KONSUMSI SUSU SEJAK 9.000 TAHUN LALU.

Tinggalkan komentar

Analisis bekas susu di lebih dari 500 bejana prasejarah di Mediterania utara ( Spanyol, Italia, Perancis, Yunani, dan Turki ) menunjukkan manusia mengonsumsi susu dan produk susu binatang, baik sapi, domba, maupun kambing, sejak 9.000 tahun lalu atau tahun 7000 sebelum Masehi ( SM ).  Adapun analisis bekas lemak di periuk dan kerangka binatang dari 82 situs di Mediterania milenium ke-7 SM hingga ke-5 SM menunjukkan manusia Neotilitk menyembelih hewan peliharaan mereka. Informasi konsumsi susu dan daging itu membantu ilmuwan memahami faktor pendorong manusia mendomestikasi hewan memamah biak.

Lagi

ADA KOMODO DI DALAM SELOKAN.

Tinggalkan komentar

Seorang turis di Bangkok, Thailand, merekam seekor komodo berukuran besar di gorong-gorong di bawah jalan di pusat kota Bangkok, Thailand. UPI melaporkan, video tersebut diunggah ke Youtube oleh John Hernandez. Dalam tayangan itu, tampak seekor komodo besar di saluran di bawah jalan.

Hernandez mengatakan, penduduk lokal menyebut binatang tersebut komodo. ” Saya berada di luar sebuah candi di pusat kota Bangkok dan orang-orang teriak sambil menunjuk ke dalam selokan. Komodo itu ada di sana dan saya kemudian merekamnya sebagai bukti, ” kata Hernandez dalam keterangan videonya.

Lagi

FELIK KIPRONO INGIN MELAMAR MALIA OBAMA.

Tinggalkan komentar

Seorang pengacara Kenya, Felix Kiprono, tergila-gila dengan kecantikan Malia Obama ( 16 ), putri Presiden Amerika Serikat Barack Obama. Ia mulai kepincut dengan kecantikan gadis itu sejak 2008. Sejak itu pula ia tidak pernah berpacaran.

Ia lalu ingin meminangnya dengan mas kawin berupa lebih dari 20 sapi, 70 domba, dan 30 kambing. Rencana peminangan akan disampaikannya kepada Obama yang akan mengunjungi Kenya, Juli ini. Miturut Kiprono,ia mulai tertarik kepada Malia, yang dinobatkan sebagai remaja paling berpengaruh oleh majalah Time pada 2014, sejak Obama melakukan kampanye untuk pencalonan presiden periode pertama.

Lagi

USTIN JADI TERSANGKA.

Tinggalkan komentar

Harimau Siberia yang dilepaskan Presiden Rusia Vladimir Putin menjadi tersangka utama serangkaian kematian sejumlah kambing di Tiongkok timur laut, Selasa ( 25/11 ). Ahli harimau telah memastikan bahwa Ustin, sang tersangka, adalah satu dari tiga harimau yang dilepas Putin ke alam liar  beberapa waktu lalu. Dua kambing dinyatakan sebagai korban Ustin, dan tiga ekor lainnya masih hilang.

Lagi

ENGKONG DJIMIN BERBAGI RESEP.

3 Komentar

Setiap kali melihat kandang kambing milik Eng-Kong Djimin di wilayah Tajur, saya ingat ucapan beliau  5 tahun lalu soal daging kambing yang menimbulkan bau prengus begitu selesai disembelih. Agar daging kambing tidak terus-terusan menguarkan bau prengus, Eng-Kong Djimin yang baik hati itu memberikan resep sederhana berdasar pengalaman dia jadi blantik kambing sekaligus jagal kambing miliknya. Jika menghadapi bau prengus daging kambing sembelihan, daging jangan langsung dicuci dengan air dingin, tapi biarkanlah daging itu sementara waktu di udara terbuka.

Untuk sesaat biarkanlah daging kambing  yang sudah dikuliti tidak bersentuhan dengan air untuk menghindari bau prengus. Resep itu pula yang langsung dipraktekkan oleh pembantu saya, Mbak Yah berdasarkan pengalaman dia sebagai koki di kampungnya Wonosobo sana. Untuk menghilangkan bau prengus daging kambing sebaiknya daging dibungkus dengan daun pepaya muda, dengan tujuan daging tidak mengeluarkan bau prengus sekaligus membuat daging kambing jadi lunak tidak alot saat dimasak.

Lagi

Older Entries