LINCOLN MENJADI WALI KOTA KEHORMATAN FAIR HEAVEN SETELAH MERAUP 13 SUARA.

Seekor kambing Anglo Nubian betina berusia tiga tahun bernama Lincoln bakal menjadi wali kota kehormatan hewan piaraan pertama di kota kecil Fair Haven, Negara Bagian Vermont, AS. Kota ini hanya berpenduduk sekitar 2.500 jiwa dan tidak mempunyai wali kota. Lincoln dipilih warga kota itu pada pekan lalu.

Ia akan menduduki jabatan tersebut selama satu tahun. Lincoln akan memulai tugasnya, Selasa mendatang. Ada 16 hewan kandidat dalam pemungutan suara yang terbuka bagi semua warga kota.

SANGSI BAGI PEMILIK HEWAN PELIHARAAN JIKA MASUK WILAYAH ORANG LAIN.

Hati-hati jika memelihara ayam di Negara Bagian New Hampshire, Amerika Serikat. Parlemen New Hampshire sedang menggodok undang-undang yang akan menghukum pemilik unggas jika hewan ini kedapatan masuk wilayah milik orang lain. Miturut rancangan undang-undang tersebut, siapa pun yang membiarkan unggasnya masuk ke properti warga lain tanpa izin dan menyebabkan kerusakan, si pemilik unggas akan dinyatakan telah melanggar hukum.

MANUSIA KONSUMSI SUSU SEJAK 9.000 TAHUN LALU.

Analisis bekas susu di lebih dari 500 bejana prasejarah di Mediterania utara ( Spanyol, Italia, Perancis, Yunani, dan Turki ) menunjukkan manusia mengonsumsi susu dan produk susu binatang, baik sapi, domba, maupun kambing, sejak 9.000 tahun lalu atau tahun 7000 sebelum Masehi ( SM ).  Adapun analisis bekas lemak di periuk dan kerangka binatang dari 82 situs di Mediterania milenium ke-7 SM hingga ke-5 SM menunjukkan manusia Neotilitk menyembelih hewan peliharaan mereka. Informasi konsumsi susu dan daging itu membantu ilmuwan memahami faktor pendorong manusia mendomestikasi hewan memamah biak.

ADA KOMODO DI DALAM SELOKAN.

Seorang turis di Bangkok, Thailand, merekam seekor komodo berukuran besar di gorong-gorong di bawah jalan di pusat kota Bangkok, Thailand. UPI melaporkan, video tersebut diunggah ke Youtube oleh John Hernandez. Dalam tayangan itu, tampak seekor komodo besar di saluran di bawah jalan.

Hernandez mengatakan, penduduk lokal menyebut binatang tersebut komodo. ” Saya berada di luar sebuah candi di pusat kota Bangkok dan orang-orang teriak sambil menunjuk ke dalam selokan. Komodo itu ada di sana dan saya kemudian merekamnya sebagai bukti, ” kata Hernandez dalam keterangan videonya.

FELIK KIPRONO INGIN MELAMAR MALIA OBAMA.

Seorang pengacara Kenya, Felix Kiprono, tergila-gila dengan kecantikan Malia Obama ( 16 ), putri Presiden Amerika Serikat Barack Obama. Ia mulai kepincut dengan kecantikan gadis itu sejak 2008. Sejak itu pula ia tidak pernah berpacaran.

Ia lalu ingin meminangnya dengan mas kawin berupa lebih dari 20 sapi, 70 domba, dan 30 kambing. Rencana peminangan akan disampaikannya kepada Obama yang akan mengunjungi Kenya, Juli ini. Miturut Kiprono,ia mulai tertarik kepada Malia, yang dinobatkan sebagai remaja paling berpengaruh oleh majalah Time pada 2014, sejak Obama melakukan kampanye untuk pencalonan presiden periode pertama.

USTIN JADI TERSANGKA.

Harimau Siberia yang dilepaskan Presiden Rusia Vladimir Putin menjadi tersangka utama serangkaian kematian sejumlah kambing di Tiongkok timur laut, Selasa ( 25/11 ). Ahli harimau telah memastikan bahwa Ustin, sang tersangka, adalah satu dari tiga harimau yang dilepas Putin ke alam liar  beberapa waktu lalu. Dua kambing dinyatakan sebagai korban Ustin, dan tiga ekor lainnya masih hilang.

ENGKONG DJIMIN BERBAGI RESEP.

Setiap kali melihat kandang kambing milik Eng-Kong Djimin di wilayah Tajur, saya ingat ucapan beliau  5 tahun lalu soal daging kambing yang menimbulkan bau prengus begitu selesai disembelih. Agar daging kambing tidak terus-terusan menguarkan bau prengus, Eng-Kong Djimin yang baik hati itu memberikan resep sederhana berdasar pengalaman dia jadi blantik kambing sekaligus jagal kambing miliknya. Jika menghadapi bau prengus daging kambing sembelihan, daging jangan langsung dicuci dengan air dingin, tapi biarkanlah daging itu sementara waktu di udara terbuka.

Untuk sesaat biarkanlah daging kambing  yang sudah dikuliti tidak bersentuhan dengan air untuk menghindari bau prengus. Resep itu pula yang langsung dipraktekkan oleh pembantu saya, Mbak Yah berdasarkan pengalaman dia sebagai koki di kampungnya Wonosobo sana. Untuk menghilangkan bau prengus daging kambing sebaiknya daging dibungkus dengan daun pepaya muda, dengan tujuan daging tidak mengeluarkan bau prengus sekaligus membuat daging kambing jadi lunak tidak alot saat dimasak.

SAPI HITAM MENYERANG PROFESOR PARK SE PILL.

Hewan kurban sapi terkadang melawan saat hendak dipotong. Perlawanan sapi sebelum darah menetes dari tubuhnya sudah dimulai ketika keempat kakinya diikat tukang jagal. Setelah perlawanan sapi tidak berhasil mengalahkan sang algojo dan terbaring pasrah, maka  golok pun langsung mengoyak leher sapi.

Darah segar pun muncrat keluar dari leher yang terpotong dan menetes ke bumi. Itulah kegiatan rutin tahunan yang sebentar lagi akan dirayakan Umat Islam dengan Hari Raya Idhul Adha. Menjelang hari raya itu berlangsung dalam hitungan hari ke depan, saat ini hewan kurban sapi, kambing, domba sudah banyak dijual di pinggiran jalan di Ibukota Jakarta. Sapi  terkadang berani melawan tuannya bahkan melukai dengan   sabetan ekornya atau tendangan kakinya, sebagaimana dialami oleh seorang guru besar ini.

TENGKLENG WIS MUNGGAH BALE.

Semua sahabat sehat dengan reiki kundalini plus energi esoterik ala Waskita Reiki yang berasal dari kota Solo tentu saat ini sudah tiba di kampung halaman tercinta. Saat nya berkumpul, bersilaturahmi dengan kerabat, handai taulan, teman sekampung bahkan mantan pacar yang pernah menjalin cinta dulu untuk bersama-sama merayakan Idul Fitri 1 Syawal 1434 H yang Insya Allah akan jatuh Kamis ( 8/8/13 ) esok. Lebaran kali ini tidak jauh berbeda dengan tahun lalu, baik gemanya, suasananya maupun dengan siapa kita pernah menjalin silahturahmi.

Bagi sahabat Blog ataupun Facebook yang berasal dari Solo tentu akan memanfaatkan waktu luang Lebaran kali ini dengan menyempatkan diri kangen-kangenan dengan makanan khas kota Solo yang pernah akrab di lidahnya. Sebenarnya makanan khas kota Bengawan sangat banyak jenisnya. Mulai dari yang kaya akan lemak tinggi, juga kaya akan serat.

KAMBING MENGEMBIK WARGA SKARA SWEDIA WASPADA.

Namanya juga binatang jika tidak dikurung atau diikat pasti akan keluyuran cari makan.  Terkadang karena aksi keluyuran binatang liar  tanpa kenal waktu, membuat warga lingkungan yang dilewati binatang liar itu resah. Apakah sudah sedemikian menakutkan binatang liar itu memasuki kawasan, sehingga penduduk ramai-ramai menelepon kantor polisi untuk minta bantuan menangkap binatang liar itu.

Sebenarnya binatang liar itu bukan harimau yang mencari mangsa untuk dimakan, akan tetapi kambing  liar yang kebetulan tengah melintas di tengah kota pada pukul 23.00 waktu Skara Swedia. Karena melihat kambing liar tanpa pemilik yang terus mengembik di tengah malam, membuat warga kota Skara terganggu tidurnya. Beramai-ramai mereka menelepon kantor polisi agar bertindak menangkap kambing liar itu.