MINUM MANIS PICU MASALAH KARDIOVASKULAR.

Perempuan yang mengonsumsi minuman manis berlebihan memiliki risiko penyakit kardiovaskular 20 persen lebih tinggi dibandingkan yang jarang mengonsumsi minuman manis. Demikian hasil studi yang dipublikasikan di jurnal American Heart Association. Dalam studi yang dimulai pada 1995, operasi angioplsti ( membuka pembuluh yang tersumbat ) punya risiko 26 persen lebih tinggi bagi mereka yang mengonsumsi minimal satu jenis minuman manis per hari.

YOGHURT MENGANDUNG LEBIH BANYAK GULA DARIPADA MINUMAN BERSODA.

Banyak yoghurt yang mengandung gula tinggi. Karena itu, masyarakat sebaiknya tidak menganggap yoghurt sebagai produk yang menyehatkan. Kesimpulan itu berdasarkan hasil studi terhadap hampir 900 yoghurt yang dijual di berbagai pasar swalayan di Inggris.

Penelitian yang dipimpin Leeds University menemukan, yoghurt organik termasuk paling manis karena mengandung lebih banyak gula per 100 gram dibanding minuman bersoda. Hanya yoghurt alami dan Yunani yang termasuk mendorong kalangan industri mengurangi kadar gula yang dikonsumsi warga.

KONSUMSI COKELAT HITAM BISA KURANGI STRES.

Penelitian terbaru menunjukkan mengonsumsi cokelat hitam yang memiliki kandungan kakao minimal 70 persen bisa mengurangi stres dan radang. Cokelat hitam juga bisa meningkatkan semangat, kekebalan, dan daya ingat. Penelitian itu diungkap dalam Pertemuan Tahunan Biologi Eksperimental 2018 di San Diego, Amerika Serikat, yang dikutip sciencedaily.com ( 24/4/2018 ).

MENGONSUMSI KOPI DAN TEH CEGAH KEGEMUKAN.

Mengonsumsi kopi dan teh tanpa gula bisa mencegah kegemukan. Penelitian Lonceng Wu dan timnya dari Bagong University of Science and Technology,WuhanChina, yang diterbitkan di Jurnal Nature Communications edisi 27 Juni 2017, menyatakan, unsur kafein dalam kopi dan teh membantu menurunkan berat badan.

WASPADAI ASUPAN GULA BERLEBIH PADA MENU SARAPAN.

Ahli kesehatan masyarakat di Inggris mengingatkan, asupan gula pada sarapan bagi anak memenuhi separuh asupan gula harian normal. Itu bisa mengganggu kesehatan, seperti gigi rusak, kegemukan, dan diabetes tipe 2. Contoh menu sarapan terlalu banyak gula ialah sereal manis, roti bakar selai cokelat, dan jus.

CERMATI PENGGUNAAN PEMANIS RENDAH KALORI.

Pemakaian gula jenis apa pun, pada minuman, berpengaruh sedikit pada total asupan kalori. Studi konsumsi gula paad 30 pria berusia 21-50 tahun di Singaputa menunjukkan konsumsi pemanis rendah kalori kurang membantu program diet. Apa pun jenis gula yang dikonsumsi saat pagi hari, baik gula meja ( sukrosa ), pemanis buatan ( aspartam ), maupun pemanis rendah kalori, responden umumnya mengonsumsi total kalori sama sehari.

TEKNOLOGI AROMATIK BUAT MAKANAN ENAK YANG SEHAT.

Rasa enak makanan adalah persepsi otak, bukan karena tambahan gula, garam, dan lemak. Karena itu, untuk menjadikan makanan tetap enak, tetapi rendah gula, garam, dan lemak yang memicu banyak persoalan kesehatan, sejumlah ilmuwan dari Pusat Studi Rasa dan Makanan ( CSGA ) Perancis mencoba mengisolasi sejumlah molekul aromatik alami. Keberadaan molekul aromatik itu akan menipu otak manusia sehingga makanan rendah gula, garam, dan lemak akan tetap terasa enak, ” kata Thieery Thomas-Danguin dari CSGA kepada sciencedaily.com, Senin ( 22 Agustus 16).

WALI KOTA MENABUR GULA DI JALAN KOTA NOVA ZAGORA.

Mayor Nikolai Grozev, Wali Kota Nova Zagora, Bulgaria, memilih tradisi rakyat untuk mengusir bahaya di jalan-jalan sekitar kotanya. Dia menaburkan 50 kilogram gula di empat jalan masuk kota itu. Televisi nasional Bulgaria, mengutip Grovez yang menyebutkan, ide itu disarankan seorang guru taman kanak-kanak.

OBESITAS MEMOTONG ANGKA HARAPAN HIDUP.

Banyak penelitian mengenai dampak sangat gemuk alias obesitas. Yang paling gres saat ini adalah laporan lembaga Diabetes dan Endokrinologi Lancet, seperti dilaporkan BBC, Jumat ( 5/12 ). Mereka menggunakan model komputer untuk melihat risiko dan menghitung dampak berat badan pada harapan hidup seseorang.

Dibandingkan dengan laki-laki berusia 20-30 tahun dengan berat badan ideal, laki-laki obesitas pada usia yang sama berpotensi kehilangan 8,4 tahun hidupnya. Sedangkan pada perempuan kehilangan 6,1 tahun hidupnya. Mereka yang obesitas akan menghabiskan 18,8 tahun hidup dengan kesehatan yang buruk, sebaliknya bagi perempuan menghabiskan 19,1 tahun sakit-sakitan.

GANGGUAN JANTUNG PADA KAUM MUDA.

WASPADA PADA USIA PRODUKTIF.

Serangan penyakit jantung kian mengarah ke kalangan muda usia. Hampir 50 persen orang dengan gangguan jantung berusia 30-50 tahun. Konsumsi makanan yang tidak sehat, jarang berolahraga, dan kebiasaan merokok menjadi faktor risiko utama. ” Angka kematian akibat penyakit jantung pada usia di bawah 60 tahun lebih dari tiga juta, ” kata Pelaksana Tugas Dirjen Pengendalian Penyakit ( PP & PL ), kementerian Kesehatan Agus Purwadianto, saat membuka seminar Hari Jantung Sedunia 2014 di Jakarta, Selasa ( 7/10 ).

Hal ini diprediksi makin meningkat pada 2030. Jika tidak diatasi, bisa memengaruhi bonus demografi. Berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar 2013, proporsi penduduk usia 15 – 40 tahun dengan kebiasaan mengonsumsi makanan/minuman manis melebihi batas ideal mencapai 52,9 persen, makanan berlemak 40,7 persen, dan makanan asin 26,3 persen. Idealnya, konsumsi gula dalam sehari hanya 50 gram atau setara empat sendok makan, untuk natrium atau garam 2.000 miligram atau satu sendok teh, dan lemak tak boleh lebih dari 67 gram atau setara empat sendok makan.