Mengonsumsi kopi dan teh tanpa gula bisa mencegah kegemukan. Penelitian Lonceng Wu dan timnya dari Bagong University of Science and Technology,WuhanChina, yang diterbitkan di Jurnal Nature Communications edisi 27 Juni 2017, menyatakan, unsur kafein dalam kopi dan teh membantu menurunkan berat badan.

Kopi dan teh adalah minuman yang paling populer di dunia. Untuk meningkatkan rasa, kebanyakan orang menambahkan gula, krim dan perasa dalam cangkir teh atau kopi mereka. Kebiasaan ini sebenarnya ikut menambah jumlah kalori yang diasup.

Penelitian ini menggunakan tikus. Pada tikus yang kegemukan ternyata jumlah cairan serebrospinal (cairan yang menyelimuti otak dari saraf tulang belakang) dan ekspresi hipothalamus (pusat kontrol sistem saraf )…AIR…meningkat.

Konsumsi kafein menekan nafsu makan dan meningkatkan pengeluaran energi tikus percobaan. Hasilnya, berat badan tikus percobaan berkurang.

Sumber : Kilas Iptek / * / AIK.

Iklan